Goûtez nos différents produits laitiers et nos œufs, vos papilles feront la différence ! A partir d'animaux élevés sur notre ferme et principalement nourris avec des aliments issus de nos surfaces (céréales et fourrages) nous vous proposons toute une gamme de produits. Bien sûr c'est nous qui les transformons, dans des locaux agréés. Famille REGNARD installée à Forcelles Saint Gorgon, dans le Saintois au pied de la colline de Sion.
Spécialités : Tomme du Saintois nature et aromatisée, Monplaisir, P'ti Régnou, Marmouset, Fromages frais nature et aromatisés, Fromage Blanc type faisselle, Oeufs.
FERME MONPLAISIR
ENTRE TANTONVILLE ET ST FIRMIN
54330 FORCELLES SAINT GORGON
Tél. 03 83 52 42 74
Bouchons Apéro "Spicy"
Bouchons Apéro "Spicy"
12 Bouchons au lait cru de vache pour agrémenter vos apéros ou vos plateaux. 4 variétés : nature /citron-poivre vert / piment d'Espelette / saveurs de Noël (cannelle-sésame-noisettes). Environ 110g
Bouchons Apéro Classiques
Bouchons Apéro Classiques
12 Bouchons au lait cru de vache pour agrémenter vos apéros ou vos plateaux. 4 variétés : nature /ail et fines herbes / échalotes / fleurs. Environ 110g
Fromage Frais Ail et Fines Herbes 180 g
Fromage Frais Ail et Fines Herbes 180 g
Fromage frais au lait cru de vache, légèrement salé et relevé par un mélange d'épices au goût marqué mais subtil : ciboulette - persil -ail - poivre noir moulu et sel.
P'ti Régnou 190 g
P'ti Régnou 190 g
Fromage frais affiné, type Langres : sous sa croûte orangée, découvrez une pâte fondante au goût crémeux et assez prononcé quand il vieillit. Fromage frais au lait cru de vache, à la pièce.
Petit Fromage Frais Ail des Ours 90 g
Petit Fromage Frais Ail des Ours 90 g
Petit fromage frais au lait cru de vache enrobé d'ail des ours déshydraté. Sous sa robe verte un goût relevé mais frais
Petit Fromage Frais citron - poivre vert 90 g
Petit Fromage Frais citron - poivre vert 90 g
Fromage frais au lait cru de vache dans une jolie robe jaune, relevé d'huile essentielle de citron et de poivre vert. Contient également du curcuma et du lactose.
Petit Fromage Frais du Soleil 90 g
Petit Fromage Frais du Soleil 90 g
Fromage frais au lait cru de vache relevé avec des épices chaudes : ail, oignon, poivron rouge, origan, basilic et tomate.
Petit Fromage Frais Echalote 90 g
Petit Fromage Frais Echalote 90 g
Petit fromage frais au lait cru de vache, légèrement sucré-salé grâce aux échalotes
Petit Fromage Frais Echalote- Ciboulette 90 g
Petit Fromage Frais Echalote- Ciboulette 90 g
Fromage frais au lait cru de vache, légèrement salé et relevé par un mélange de ciboulette et d'échalotes.
Petit Fromage Frais Echalote-Estragon 90 g
Petit Fromage Frais Echalote-Estragon 90 g
Fromage frais au lait cru de vache, légèrement salé et relevé par un mélange d'estragon et d'échalotes.
Petit Fromage Frais Figues 90 g
Petit Fromage Frais Figues 90 g
Petit fromage frais au lait cru de vache enrobé de cubes de figues : une invitation au voyage vers le Sud.
Petit Fromage Frais Fleurs 90 g
Petit Fromage Frais Fleurs 90 g
Petit fromage frais au lait cru de vache enrobé de pétales de fleurs séchés : un visuel gai avec un goût subtil.
Petit Fromage Frais Nature 90 g
Petit Fromage Frais Nature 90 g
Petit fromage frais au lait cru de vache fondant, légèrement salé, en version mini.
Petit Fromage Frais Noix 90 g
Petit Fromage Frais Noix 90 g
Fromage frais au lait cru de vache enrobé dans des cerneaux de noix concassés.
Petit Fromage Frais Piment d'Espelette 90 g
Petit Fromage Frais Piment d'Espelette 90 g
Petit fromage frais au lait cru de vache, sous sa robe rouge éclatante découvrez le goût du piment d'Espelette : piquant juste pour réveiller les papilles
Petit Fromage Frais Saveurs Alsaciennes 90 g
Petit Fromage Frais Saveurs Alsaciennes 90 g
Petit fromage frais au lait cru de vache, au bon goût d'oignon fumé qui rappelle la flamenkusche.
Petit Fromage Frais Saveurs de Noël 90 g
Petit Fromage Frais Saveurs de Noël 90 g
Petit fromage frais au lait cru de vache pour étonner avec les saveurs du vin chaud : cannelle, sésame, noisettes.
Petit Fromage Frais Saveurs du Jardin 90 g
Petit Fromage Frais Saveurs du Jardin 90 g
Petit fromage frais au lait cru de vache, légèrement salé et relevé par un mélange d'épices frais et doux : tomate séchée - échalote- ail oignon persil céleri- ciboulette estragon - poivre.
Petit Fromage Frais Saveurs Italiennes 90 g
Petit Fromage Frais Saveurs Italiennes 90 g
Petit fromage frais au lait cru de vache, légèrement salé et enrobé d'un mélange qui raconte l'Italie : poivron tomate séchée origan oignon poivre olive noire poivron tomate séchée origan oignon poivre olive noire.
Tome 2 poivres 300 g
Tome 2 poivres 300 g
Tome du Saintois au lait cru de vache, relevée de poivre vert et de poivre noir de la Jamaïque, très aromatique mais pas piquant.
Tome Ail des Ours 300 g
Tome Ail des Ours 300 g
Tomme du Saintois au lait cru de vache, à l'ail des ours : un goût relevé et frais
Tome Ail des ours râpée 200 g
Tome Ail des ours râpée 200 g
Tome du Saintois au lait cru de vache déjà râpée, à l'ail des ours. Idéale pour agrémenter vos gratins ou vos pâtes. Emballée dans un sachet à zip pour plus de facilité.
Tome du Saintois Baies de Tasmanie 300 g
Tome du Saintois Baies de Tasmanie 300 g
Tomme du Saintois au lait cru de vache, colorée de façon joliment violacée par des baies de poivre avec un parfum de laurier et de chanvre avec des notes florales. Belle surprise à découvrir.
Tome Fénugrec (noix) 300 g
Tome Fénugrec (noix) 300 g
Tomme du Saintois au lait cru de vache, au Fénugrec, une graine qui donne un goût de noix.
Tome Fleurs 300 g
Tome Fleurs 300 g
Nouveau! ! La tome du Saintois se pare de fleurs. Goûtez cette texture moelleuse relevée de couches de fleurs séchées qui donnent une couleur et un goût délicats.
Tome Nature 300 g
Tome Nature 300 g
Tomme du Saintois au lait cru de vache, très douce, affinée au moins 8 semaines.
Tome Nature râpée 200 g
Tome Nature râpée 200 g
Tome du Saintois au lait cru de vache déjà râpée. Idéale pour agrémenter vos gratins ou vos pâtes. Emballée dans un sachet à zip pour plus de facilité.
Tome Nature tranchée en raclette 400 g
Tome Nature tranchée en raclette 400 g
C'est le retour de la Tome du Saintois au lait cru de vache tranchée pour vos raclettes. Pour 2 personnes en moyenne.
Tome Pain d'Epices 300 g
Tome Pain d'Epices 300 g
Tome du Saintois au lait cru de vache, relevée par les saveurs de saison du pain d'épices : girofle, cannelle, poivre et muscades.
Tome Pimenton 300 g
Tome Pimenton 300 g
Tome du Saintois au lait cru de vache avec du Pimenton : paprika fumé qui amène un léger piquant et un goût de chorizo.
Tome Poivre vert et citron 300 g
Tome Poivre vert et citron 300 g
La tomme du Saintois au lait cru de vache, relevée par un mélange original de poivre vert et de citron: poivre vert, curcuma, huile essentielle de citron. A utiliser sur le plateau de fromage ou en cubes dans les salades.
Tome Sauge 300 g
Tome Sauge 300 g
Tome du Saintois au lait cru de vache, relevée par des feuilles de sauge : un goût franc et relevé
Tome Saveurs Alsaciennes 300 g
Tome Saveurs Alsaciennes 300 g
Tome du Saintois au lait cru de vache, avec un mélange d'épices au goût de flamenkuche grâce à des oignons fumés deshydratés.
Tome Saveurs Automnales 300 g
Tome Saveurs Automnales 300 g
DE RETOUR !!!Tome du Saintois au lait cru de vache, avec un mélange d'épices au goût de saison : champignons, poivre, ail, persil, poireau.
Tome Saveurs Automnales tranchée en raclette 400 g
Tome Saveurs Automnales tranchée en raclette 400 g
C'est le retour de la Tome du Saintois au lait cru de vache tranchée pour vos raclettes, aromatisée avec un mélange d'épices au goût de saison : champignons, poivre, ail, persil, poireau. Pour 2 personnes en moyenne.
Tomme Vieille (12 mois) 300 g
Tomme Vieille (12 mois) 300 g
La tome du Saintois nature, version 12 mois : un goût relevé, avec une pointe salée et acidulée, une texture un peu cassante.
Tomme Vieille Ail des ours (14 mois) 300 g
Tomme Vieille Ail des ours (14 mois) 300 g
La tome du Saintois Ail des Ours, version 14 mois : un goût relevé, avec une pointe salée et acidulée, une texture un peu cassante.