Goûtez nos différents produits laitiers et nos œufs, vos papilles feront la différence ! A partir d'animaux élevés sur notre ferme et principalement nourris avec des aliments issus de nos surfaces (céréales et fourrages) nous vous proposons toute une gamme de produits. Bien sûr c'est nous qui les transformons, dans des locaux agréés. Famille REGNARD installée à Forcelles Saint Gorgon, dans le Saintois au pied de la colline de Sion.
Spécialités : Tomme du Saintois nature et aromatisée, Monplaisir, P'ti Régnou, Marmouset, Fromages frais nature et aromatisés, Fromage Blanc type faisselle, Oeufs.
FERME MONPLAISIR
ENTRE TANTONVILLE ET ST FIRMIN
54330 FORCELLES SAINT GORGON
Tél. 03 83 52 42 74
P'ti Régnou 170 g
P'ti Régnou 170 g
Fromage frais affiné, type Langres : sous sa croûte orangée, découvrez une pâte fondante au goût crémeux et assez prononcé quand il vieillit. Fromage frais au lait cru de vache, à la pièce.
Petit Fromage Frais Ail des Ours 90 g
Petit Fromage Frais Ail des Ours 90 g
Petit fromage frais au lait cru de vache enrobé d'ail des ours déshydraté. Sous sa robe verte un goût relevé mais frais
Petit Fromage Frais Ail et Fines Herbes 90 g
Petit Fromage Frais Ail et Fines Herbes 90 g
Petit fromage frais au lait cru de vache, légèrement salé et relevé par l'ail, les fines herbes et une pointe de poivre.
Petit Fromage Frais citron - poivre vert 90 g
Petit Fromage Frais citron - poivre vert 90 g
Fromage frais au lait cru de vache dans une jolie robe jaune, relevé d'huile essentielle de citron et de poivre vert. Contient également du curcuma et du lactose.
Petit Fromage Frais du Soleil 90 g
Petit Fromage Frais du Soleil 90 g
Fromage frais au lait cru de vache relevé avec des épices chaudes : ail, oignon, poivron rouge, origan, basilic et tomate.
Petit Fromage Frais Echalote 90 g
Petit Fromage Frais Echalote 90 g
Petit fromage frais au lait cru de vache, légèrement sucré-salé grâce aux échalotes
Petit Fromage Frais Echalote- Ciboulette 90 g
Petit Fromage Frais Echalote- Ciboulette 90 g
Fromage frais au lait cru de vache, légèrement salé et relevé par un mélange de ciboulette et d'échalotes.
Petit Fromage Frais Echalote-Estragon 90 g
Petit Fromage Frais Echalote-Estragon 90 g
Fromage frais au lait cru de vache, légèrement salé et relevé par un mélange d'estragon et d'échalotes.
Petit Fromage Frais Fleurs 90 g
Petit Fromage Frais Fleurs 90 g
Petit fromage frais au lait cru de vache enrobé de pétales de fleurs séchés : un visuel gai avec un goût subtil.
Petit Fromage Frais Nature 90 g
Petit Fromage Frais Nature 90 g
Petit fromage frais au lait cru de vache fondant, légèrement salé, en version mini.
Petit Fromage Frais Piment d'Espelette 90 g
Petit Fromage Frais Piment d'Espelette 90 g
Petit fromage frais au lait cru de vache, sous sa robe rouge éclatante découvrez le goût du piment d'Espelette : piquant juste pour réveiller les papilles
Petit Fromage Frais Saveurs Alsaciennes 90 g
Petit Fromage Frais Saveurs Alsaciennes 90 g
Petit fromage frais au lait cru de vache, au bon goût d'oignon fumé qui rappelle la flamenkusche.
Petit Fromage Frais Saveurs du Jardin 90 g
Petit Fromage Frais Saveurs du Jardin 90 g
Petit fromage frais au lait cru de vache, légèrement salé et relevé par un mélange d'épices frais et doux : tomate séchée - échalote- ail oignon persil céleri- ciboulette estragon - poivre.
Petit Fromage Frais Saveurs Italiennes 90 g
Petit Fromage Frais Saveurs Italiennes 90 g
Petit fromage frais au lait cru de vache, légèrement salé et enrobé d'un mélange qui raconte l'Italie : poivron tomate séchée origan oignon poivre olive noire poivron tomate séchée origan oignon poivre olive noire.
Tome Ail des Ours 300 g
Tome Ail des Ours 300 g
Tomme du Saintois au lait cru de vache, à l'ail des ours : un goût relevé et frais
Tome Ail des ours râpée 200 g
Tome Ail des ours râpée 200 g
Tome du Saintois au lait cru de vache déjà râpée, à l'ail des ours. Idéale pour agrémenter vos gratins ou vos pâtes. Emballée dans un sachet à zip pour plus de facilité.
Tome du Saintois Ail des Ours tranchée en raclette 400 g
Tome du Saintois Ail des Ours tranchée en raclette 400 g
C'est la saison de la Tome du Saintois au lait cru de vache tranchée pour vos raclettes relevée avec de l'ail des ours. Pour 2 personnes en moyenne.
Tome du Saintois Baies de Tasmanie 300 g
Tome du Saintois Baies de Tasmanie 300 g
Tomme du Saintois au lait cru de vache, colorée de façon joliment violacée par des baies de poivre avec un parfum de laurier et de chanvre avec des notes florales. Belle surprise à découvrir.
Tome Echalote - Ciboulette - Oignon 300 g
Tome Echalote - Ciboulette - Oignon 300 g
Tomme du Saintois au lait cru de vache, à l'echalote, à l'oignon et à la ciboulette qui relèvent agréablement le fromage. Excellente consommée fondue sur les gratins ou les pâtes
Tome Fénugrec (noix) 300 g
Tome Fénugrec (noix) 300 g
Tomme du Saintois au lait cru de vache, au Fénugrec, une graine qui donne un goût de noix.
Tome Méli-Mélo 300 g
Tome Méli-Mélo 300 g
Tomme du Saintois au lait cru de vache, agrémentée d'un grand mélange d'épices qui donne à cette tomme une jolie couleur et un goût original et relevé. Extra sur la plateau de fromage mais aussi en raclette. (Ail, oignon, persil, poivre noir, curcuma, coriandre, poivre blanc, fenouil, Piment, gingembre, cardamome, girofle, muscade)
Tome Nature 300 g
Tome Nature 300 g
Tomme du Saintois au lait cru de vache, très douce, affinée au moins 8 semaines.
Tome Nature râpée 200 g
Tome Nature râpée 200 g
Tome du Saintois au lait cru de vache déjà râpée. Idéale pour agrémenter vos gratins ou vos pâtes. Emballée dans un sachet à zip pour plus de facilité.
Tome Nature tranchée en raclette 400 g
Tome Nature tranchée en raclette 400 g
C'est le retour de la Tome du Saintois au lait cru de vache tranchée pour vos raclettes. Pour 2 personnes en moyenne.
Tome Piment d'Espelette 300 g
Tome Piment d'Espelette 300 g
Tome du Saintois au lait cru de vache avec du Piment d'Espelette: un peu de piquant en fin de bouche.
Tome Poivre vert et citron 300 g
Tome Poivre vert et citron 300 g
La tomme du Saintois au lait cru de vache, relevée par un mélange original de poivre vert et de citron: poivre vert, curcuma, huile essentielle de citron. A utiliser sur le plateau de fromage ou en cubes dans les salades.
Tome Saveurs Italiennes 300 g
Tome Saveurs Italiennes 300 g
Tome du Saintois au lait cru de vache, avec un mélange d'épices qui apportent un rayon de soleil dans votre assiette ! avec poivrons vert et rouge, moutarde, oignon, tomate, origan, sésame, romarin, thym, basilic, marjolaine, olives noire et verte, poivre noir
Tome Saveurs Italiennes tranchée en raclette 400 g
Tome Saveurs Italiennes tranchée en raclette 400 g
C'est le retour de la Tome du Saintois au lait cru de vache tranchée pour vos raclettes, aromatisée avec un mélange poivrons vert et rouge, moutarde, oignon, tomate, origan, sésame, romarin, thym, basilic, marjolaine, olives noire et verte, poivre noir qui relève agréablement le fromage fondu. Pour 2 personnes en moyenne.
Tomme Vieille (11 mois) 300 g
Tomme Vieille (11 mois) 300 g
La tome du Saintois nature, version 12 mois : un goût relevé, avec une pointe salée et acidulée, une texture un peu cassante.
Tomme Vieille Ail des ours (11 mois) 300 g
Tomme Vieille Ail des ours (11 mois) 300 g
La tome du Saintois Ail des Ours, version 14 mois : un goût relevé, avec une pointe salée et acidulée, une texture un peu cassante.